Ebos Steviol Glucosides 95 Нархи рақобатпазир Extract Stevia Leaf SG95 RA50% хокаи стевияи органикӣ
Муқаддима
Stevia rebaudiana (Stevia rebaudiana) як растании Амрикои Ҷанубӣ аст, ки баргҳояш як моддаи ширини табии бо номи стевиозид дорад. Иқтибос стевия, як моддаи ширинкунандае, ки аз Stevia rebaudiana гирифта шудааст, ба таври васеъ ба сифати баландкунандаи ширинӣ дар ғизо ва нӯшокиҳо истифода мешавад ва инчунин ҳамчун алтернативаи солим дида мешавад. Ин мақола арзиши ғизоӣ, хосиятҳои ширинкунанда ва манфиатҳои саломатии иқтибос стевияро тавсиф мекунад.
Аввалан, иқтибос стевия тақрибан калория надорад ва ширинии он аз стевия меояд, на шакар. Ин истихроҷи стевияро барои диабети қанд ва дигарон, ки бояд истеъмоли шакарро маҳдуд кунанд, интихоби беҳтарин месозад. Дар муқоиса бо қанди маъмулӣ, стевия шиддатнокии хеле баланди ширинӣ дорад ва барои ба даст овардани ҳамон эффекти ширинӣ танҳо миқдори ками иқтибос стевия лозим аст. Ин метавонад ба одамон дар коҳиш додани истеъмоли қанд, назорат кардани сатҳи қанди хун ва коҳиш додани мушкилоти саломатӣ, ки бо парҳезҳои қанд зиёд, аз қабили фарбеҳӣ, диабети қанд ва бемориҳои дилу рагҳо ва мағзи сар мусоидат мекунанд.
Илова бар ин, истихроҷи стевия дорои хосиятҳои дигари ғизоӣ мебошад. Он аз витаминҳо ва маъданҳои гуногун, аз қабили витамини А, витамини C, калсий, оҳан ва руҳ ва ғайра бой аст. Ин маводи ғизоӣ барои нигоҳ доштани саломатии хуб ва мусоидат ба афзоиш ва рушди мӯътадил муҳиманд. Дар ҳоле ки истихроҷи стевия одатан дар вояи кам истифода мешавад, ин миқдори микроэлементҳо ва минералҳо инчунин метавонанд барои гурӯҳҳои муайяни одамон, ба монанди гиёҳхорӣ ва онҳое, ки ҳассосияти шакар доранд, як манбаи муҳими иловагӣ бошанд.
Аз ҷиҳати сохтор, стевиозид як пайвастагии табиии ширинкунанда аст. Дар муқоиса бо дигар ширинкунандаҳои сунъӣ, сохтори он мураккабтар буда, ба сохтори молекулавии қанди табиӣ наздиктар аст. Ин хосияти сохторӣ ба стевиозид хосиятҳои ширинии беназири худро медиҳад, ки метавонад ба одамон ширинии шабеҳро ба қанд диҳад, аммо бидуни мушкилот ба монанди диабети қанд ва пӯсидаи дандон. Илова бар ин, стевия аз ҷониби бактерияҳо дар даҳон мубодила намешавад, бинобар ин он бӯи бад ё кариесро, ки аз шакар ба вуҷуд омадааст, ба вуҷуд намеорад.
Иқтибос стевия нисбат ба дигар ширинкунандаҳои сунъӣ табиӣтар ва бехатартар ҳисобида мешавад. Стевия дар бисёр кишварҳо ва минтақаҳо, аз қабили Иёлоти Муттаҳида, Аврупо ва Ҷопон ҳамчун иловаи бехатари ғизо эътироф шудааст ва аз ҷониби мақомоти дахлдори танзимкунанда тасдиқ шудааст. Он заҳролуд нест ва канцероген аст ва одатан барои одамони ҳама синну сол як ширинкунандаи бехатар ҳисобида мешавад.
Ариза
Маълумоти мухтасари ҳамсоягии Стивия ҷанбаҳои зеринро дар бар мегирад:
1.Саноати озуқаворӣ ва нӯшокиҳо: Иқтибоси стевия дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо ҳамчун як тақвияткунандаи ширинии табиӣ ба таври васеъ истифода мешавад. Он метавонад шакари анъанавиро иваз кунад, ба коҳиш додани истеъмоли қанд мусоидат кунад ва ба одамон имконоти ғизои камшакар ё бидуни қандро пешниҳод кунад. Бисёре аз маҳсулоти хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо, аз қабили нӯшокиҳо, конфетҳо, яхмос, йогурт ва маҳсулоти нонпазӣ, метавонанд бо иқтибос стевия ширин карда шаванд.
2.Алтернативаи солим: Азбаски иқтибос стевия тақрибан калория надорад ва боварӣ дорад, ки барои назорати қанди хун ва идоракунии вазн муфид аст, он алтернативаи солим ҳисобида мешавад. Иқтибос стевия дар чунин соҳаҳо, аз қабили ғизои пасти қанд, нӯшокиҳои солим ва ғизои солим барои қонеъ кардани талаботи истеъмолкунандагони афзояндаи солимфикр истифода мешавад.
3.Идоракунии диабети қанд: Азбаски истихроҷи стевия боиси афзоиши қанди хун намешавад, он барои табобати диабет беҳтарин ҳисобида мешавад. Беморони диабет метавонанд иқтибосҳои стевияро барои иваз кардани як қисми ё пурраи шакар истифода баранд, то сатҳи қанди хунро назорат кунанд, мушкилоти саломатии марбут ба қанди баланди хунро коҳиш диҳанд ва таъми парҳези худро беҳтар кунанд.
4.Тадқиқот ва таҳияи маводи мухаддир ва маҳсулоти саломатӣ: Стевиозид дар иқтибос стевия инчунин арзиши татбиқи эҳтимолиро дар таҳқиқот ва таҳияи маводи мухаддир ва маҳсулоти тиббӣ дорад. Тадқиқотҳо нишон доданд, ки стевиозид метавонад фаъолиятҳои фармакологӣ дошта бошад, аз қабили зидди илтиҳоб, зидди оксидшавӣ, зидди гипертония ва антибактериалӣ ва метавонад дар истеҳсоли маҳсулоти нигоҳубини даҳон, зидди сироят ва табобати гипертония ва бемориҳои дилу раг ва мағзи сар истифода шавад.
5.Кишоварзӣ ва коркарди маҳсулоти кишоварзӣ: Парвариш ва истихроҷи стевия метавонад технологияи кишоварзӣ, техника ва таҷҳизотро дар бар гирад. Илова ба саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо, стевия инчунин метавонад дар таҳқиқот ва таҳияи маҳсулоти кишоварзӣ, аз қабили иловаҳои хўроки чорво, доруҳои байторӣ ва беҳтар кардани муқовимат ба фишори растанӣ истифода шавад.
Бояд қайд кард, ки минтақаҳои истинодҳои дар боло зикршуда танҳо як қисми соҳаҳои татбиқи стевия мебошанд ва тадқиқот ва истифодаи стевия ҳоло ҳам васеъ ва амиқтар мешаванд. Интизор меравад, ки иқтибосҳои стевия бо афзоиши нигарониҳои саломатӣ ва ғизо васеъ ва диверсификатсия шаванд.
Мушаххасоти маҳсулот
| Номи маҳсулот | Иқтибос стевия | Санаи истеҳсол | 15.04.2023 |
| Номи лотинӣ | стевия ребаудиана | Санаи ба охир расидани мӯҳлат | 14.04.2025 |
| Рақами партия | 20230415 | Миқдори партия | 1000кг |
| Қисми истифодашуда | тарк кунед | Баста | 25 кг / барабан |
| АДАМ | Мушаххасоти | НАТИЧАХОИ САНЧИШ | Стандартҳо |
| Намуди зоҳирӣ бӯи | Сафед то хокаи зарди равшан Характеристика | Хусусияти хокаи сафеди сафед | Лаззати визуалӣ |
| САНЧИШХОИ ХИМИЯВЙ | |||
| Глюкозидҳои умумии стевиол (% дар асоси хушк) | ≥95 | 95,81 | HPLC |
| Талафот дар хушкшавӣ (%) | ≤6.00 | 3.86 | JECFA 2010 |
| Вақтҳои ширин | ≥260 | ≥260 | |
| Хокистар (%) | ≤1 | 0.1 | ГБ (1г/580С/2соат |
| PH (1% маҳлул) | 5,5-7,0 | 6.0 | JECFA 2010 |
| Ротатсияи махсуси оптикӣ | -30º~-38º | -33º | GB8270-1999 |
| Абсорбсияи мушаххас | ≤0,05 | 0,035 | GB8270-1999 |
| Сурбдор (ppm) | ≤1 | 0,09 | JECFA 2010 |
| Арсеник (ppm) | ≤1 | <1 | JECFA 2010 |
| Кадмий (ppm) | ≤1 | <1 | JECFA 2010 |
| Меркурий (ppm) | ≤1 | <1 | JECFA 2010 |
| Маълумоти микробиологӣ | |||
| Шумораи умумии табақҳо (cfu/г) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
| Колиформ (cfu/г) | манфӣ | манфӣ | CP/USP |
| Хамиртуруш ва қолаб (cfu/г) | манфӣ | манфӣ | CP/USP |
| Салмонелла (cfu/г) | манфӣ | манфӣ | CP/USP |
| Стафилококк (cfu/г) | манфӣ | манфӣ | CP/USP |
| Метанол (ppm) | ≤200 | 80 | JECFA 2010 |
| Этанол (ppm) | ≤5000 | 100 | JECFA 2010 |
| Баста: 25 кг барабан ё картон (ду халтаи хӯрокворӣ дар дохили) Кишвари аслӣ: Чин Эзоҳ: НОН-ГМО, НА-АЛлерген | |||
Чаро моро интихоб кунед
Илова бар ин, мо хидматҳои арзиши иловашуда дорем
1. Дастгирии њуљљатњо: њуљљатњои зарурии содиротї, ба монанди рўйхати молњо, фактурањо, вараќањои борпечї ва коносаментњоро пешнињод намоед.
2. Усули пардохт: Музокироти усули пардохт бо мизоҷон барои таъмини бехатарии пардохти содирот ва эътимоди муштариён.
3. Хидмати тамоюли мӯди мо барои кӯмак расонидан ба мизоҷон дар фаҳмидани тамоюлҳои мӯди охирини маҳсулот дар бозори ҷорӣ тарҳрезӣ шудааст. Мо маълумоти навтаринро тавассути каналҳои гуногун, аз қабили таҳқиқи маълумоти бозор ва таҳлили мавзӯъҳои доғ ва таваҷҷӯҳ дар платформаҳои васоити ахбори иҷтимоӣ ба даст меорем ва таҳлил ва гузоришҳои фармоиширо барои маҳсулот ва соҳаҳои соҳаҳои муштариён мегузаронем. Дастаи мо дар таҳқиқоти бозор ва таҳлили маълумот таҷрибаи бой дорад, метавонад тамоюлҳои бозор ва ниёзҳои муштариёнро дақиқ дарк кунад ва ба мизоҷон маълумотномаҳо ва пешниҳодҳои арзишманд пешниҳод кунад. Тавассути хидматҳои мо, муштариён метавонанд динамикаи бозорро беҳтар дарк кунанд ва ба ин васила барои таҳияи маҳсулот ва стратегияҳои маркетинги худ қарорҳои огоҳона қабул кунанд.
Ин раванди пурраи мо аз пардохти муштарӣ то интиқоли молрасон аст. Мо ӯҳдадор ҳастем, ки ба ҳар як муштарӣ хидматрасонии босифат ва муассир пешкаш кунем.
Намоиши выставка
Сурати завод
бастабандӣ ва интиқол додан
