Кверцетин, ки бо номи кверцетин низ маълум аст, як флавоноиди тавоно мебошад, ки бо манфиатҳои назарраси саломатиаш таваҷҷӯҳ зоҳир мекунад. Кверцетин, ки дар сарчашмаҳои гуногун, аз ҷумла пӯсти поя, гулҳо, баргҳо, навдаҳо, тухмҳо ва меваҳои бисёр растаниҳо мавҷуд аст, як антиоксиданти пурқувват бо хосиятҳои гуногуни потенсиалии саломатӣ мебошад. Усулҳои омодасозии он, аз ҷумла истихроҷ ва ҷудокунӣ, гидролизи кислота ва табдили ферментативӣ, онро як ҷузъи универсалӣ ва амалии мувофиқ барои барномаҳои гуногун месозад.
Яке аз хусусиятхои намоёникверцетинхосиятҳои антиоксидантии он мебошад. Ҳамчун як антиоксиданти табиӣ, кверцетин ба безарар кардани радикалҳои озод дар бадан кӯмак мекунад, ки метавонад боиси фишори оксидшавӣ ва осеби ҳуҷайра гардад. Бо мубориза бо фишори оксидитивӣ, кверцетин метавонад ба саломатӣ ва некӯаҳволии умумӣ мусоидат кунад. Илова бар ин, кверцетин барои таъсири эҳтимолии зидди илтиҳобии он омӯхта шудааст, ки онро як ҷузъи арзишманд барои онҳое, ки роҳҳои табиии дастгирии аксуламали солимии илтиҳобӣ меҷӯянд.
Илова бар ин,кверцетинисбот шудааст, ки саломатии дилу рагҳоро дастгирӣ мекунад. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки кверцетин метавонад ба баланд бардоштани фишори хуни солим ва сатҳи холестирин мусоидат кунад ва онро ба тарзи ҳаёти солим барои дил илова кунад. Илова бар ин, кверцетин метавонад функсияи иммуниро дастгирӣ кунад, ки онро барои онҳое, ки мехоҳанд муҳофизати табиии баданро дастгирӣ кунанд, интихоби олӣ месозад.
Илова ба манфиатҳои саломатӣ,кверцетинбо универсалии худ низ маълум аст. Аз сабаби ҳалшавандагии он дар кислотаи сиркои пиряхӣ ва қобилияти табдил додани ферментативӣ, кверцетинро ба осонӣ ба маҳсулоти гуногун, аз ҷумла иловаҳои парҳезӣ, хӯрокҳои функсионалӣ ва нӯшокиҳо дохил кардан мумкин аст. Пайдоиши васеи он инчунин онро як ҷузъи устувор ва табиӣ барои онҳое, ки дар ҷустуҷӯи маҳсулоти тамғакоғазӣ ҳастанд, месозад.
Хулоса,кверцетиняк нерӯгоҳи табиӣ бо доираи васеи манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ мебошад. Аз хосиятҳои антиоксидантӣ ва зидди илтиҳобии он то потенсиали он барои дастгирии саломатии дилу рагҳо ва функсияи иммунӣ, кверцетин як ҷузъи арзишманд барои онҳое мебошад, ки роҳҳои табиии дастгирии саломатии умумиро меҷӯянд. Бо универсалӣ ва усули амалии омодасозии худ, кверцетин як иловаи арзишманд ба ҳама гуна маҳсулотест, ки кӯшиш мекунад, ки қувваи антиоксиданти супер табиатро истифода барад.
Вақти фиристодан: июл-03-2024
