-
Хокаи яхкардашудаи хушкшудаи Royal Jelly: Иловаи ғизоии тиллоӣ барои саломатӣ
Ҳамчун маҳсулоти гаронбаҳои табиӣ, желе шоҳона ҳамеша таваҷҷӯҳи зиёдро ҷалб мекард.Дар солҳои охир, хокаи яхкардашудаи хушкшудаи желеи шоҳона, ҳамчун як иловаи инноватсионии ғизо тадриҷан пайдо мешавад ва аз ҷониби истеъмолкунандагон маъқул шуд.Желеи шоҳӣ як секрецияи махсуси часпандаест, ки аз ҷониби занбӯри асал истеҳсол мешавад, то...Бештар -
Истифодаи инноватсионии кислотаи фенилметиламино — марҳалаи нав дар пешбурди пешрафти илмию техникӣ ва рушди тиб.
Дар солҳои охир, тадқиқот оид ба кислотаҳои бензиламин (бензилизатсияи аминокислотаҳо) таваҷҷӯҳи васеъро ба худ ҷалб кард.Кислотаи бензиламин як усули синтези кимиёвӣ мебошад, ки метавонад тавассути ворид кардани гурӯҳҳои бензил ба молекулаҳои аминокислотаҳо тағйироти функсионалӣ ба даст орад ва дурнамои васеъ дорад.Ман...Бештар -
Антоцианинҳо аз иқтибосҳои сиёҳпӯст: кашфи инқилобии антиоксидантҳои табиӣ
Антоцианинҳо дар иқтибосҳои мурғи сиёҳ ба наздикӣ як мавзӯи гарми тадқиқот дар соҳаи тиб ва тандурустӣ гардиданд.Ин антиоксиданти табиӣ потенсиали ҳаяҷонбахшро дар мубориза бо мушкилоти умумии саломатӣ ва беҳтар кардани саломатии умумӣ нишон додааст.Антоцианинҳо як синфи пайвастагиҳо мебошанд, ки дар бисёр…Бештар -
Флавоноидҳои ширинбия: истифодаи бисёрфунксионалии иқтибосҳои растанӣ таваҷҷӯҳро ҷалб мекунад
Флавоноидҳои ширинбия, як истихроҷи васеъ истифодашавандаи растанӣ, ба наздикӣ таваҷҷӯҳи соҳаҳои фармасевтӣ, ғизоӣ ва косметикиро ҷалб карданд.Потенсиали татбиқи бисёрфунксионалии он диққати бештар ва тадқиқотро ҷалб мекунад.Флавоноидҳои ширинбия пайвастагиҳои табиӣ мебошанд, ки аз licorice…Бештар -
Бетулин: Азизи нави дарахтони табиӣ дар тиб, косметика ва ғизо
Бетулин, як моддаи табиии органикӣ, ки аз пӯсти тӯс истихроҷ мешавад, дар солҳои охир дар соҳаҳои тиб, косметика ва хӯрокворӣ таваҷҷуҳи зиёд ба худ ҷалб намуда, хосиятҳои беназир ва арзиши васеъи татбиқи он тадриҷан эътироф карда мешавад.Бетулин дар ин соҳаҳо дӯстдоштаи нав гардид, зеро ...Бештар -
Шиконин - як моддаи нави табиии бактериявӣ, ки инқилоби антибиотикро ба вуҷуд меорад
Шиконин — моддаи нави антибактериалии табий, ки боиси революцияи антибиотик мебошад Ба карибй олимон дар ганчинаи олами наботот моддаи нави табиии зиддибактериявй — шиконинро кашф карданд.Ин кашфиёт таваҷҷӯҳ ва ҳаяҷони тамоми ҷаҳонро ба вуҷуд овард.Шиконин дорад ...Бештар -
Кислотаи аминобутирӣ
Кислотаи аминобутирӣ (Кислотаи Gamma-Aminobutyric, мухтасар ҳамчун GABA) як кислотаи хеле муҳим аст, ки дар майнаи инсон ва дигар организмҳо мавҷуд аст.Он нақши интиқолдиҳандаи ингибиторӣ дар системаи асабро мебозад, ки метавонад ба танзими фаъолияти системаи марказии асаб ва нигоҳ доштани…Бештар -
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus plantarum: Интихоби солим, ки растаниҳоро бо пробиотикҳо муттаҳид мекунад Солҳои охир таваҷҷуҳи мардум ба саломатӣ ва ғизо афзоиш ёфта, шумораи бештари одамон ба нақш ва манфиатҳои пробиотикҳо таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд.Дар ин самт Lactobacillus нақшаи...Бештар -
Варақаи калон: хокаи Дуриан ба бозор мебарояд ва мавҷи нави ғизои солимро пеш мебарад
Варақаи калон: хокаи Дуриан ба бозор баромад ва мавҷи нави ғизои солимро пеш мебарад. Солҳои охир ғизои солим таваҷҷӯҳи зиёдро ҷалб кард ва истеъмолкунандагон ба ғизои табиӣ, органикӣ ва серғизо таваҷҷӯҳи бештар зоҳир мекунанд.Ҳамчун як меваи тропикӣ, ки аз маводи ғизоӣ бой аст, дуриан хеле маъмул шудааст ...Бештар -
Ҷустуҷӯи ҷолибияти саломатии гулҳои гулобӣ: ганҷи табиат ба одамон саломатӣ ва зебоӣ медиҳад
Чӯҷаи садбарг ҳамчун маҳсулоти гаронбаҳои табиӣ ба одамон на танҳо лаззати зебои визуалӣ мебахшад, балки манфиатҳои зиёди саломатӣ низ дорад.Биёед ҷаззобияти солимии гардолуди садбаргро пайгирӣ кунем ва таъсири мусбати ин ганҷи табииро ба саломатии ҷисмонӣ ва рӯҳӣ биомӯзем.Аввалан, љолиби садбарг аст ...Бештар -
Истифодаи васеъи кислотаи kojic
Кислотаи кожик як кислотаи муҳими органикӣ мебошад, ки дар саноати хӯрокворӣ ва тиб васеъ истифода мешавад.Хусусиятҳои беназири он ва вазифаҳои сершумори он кислотаи кожикро як ҷузъи муҳим дар бисёр маҳсулот мегардонад.Биёед дар бораи кислотаи кожик ва татбиқи он дар соҳаҳои гуногун маълумот гирем.Аввалан, кислотаи кожикӣ бозӣ мекунад ...Бештар -
Асрори зебоии хокаи марворидро кашф кунед
Ҳамчун яке аз компонентҳои ситора дар соҳаи зебоӣ ва нигоҳубини пӯст, хокаи марворид ҳамеша дар кишварҳои Осиё эҳтироми зиёд дошт.Дар солҳои охир, хокаи марворид низ дар бозори байналмилалӣ маъмул гаштааст ва самаранокӣ ва манбаи табиии он мардумро ба худ ҷалб кардааст.Бештар
